- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 600g pomidorów
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka skórki startej cytryny
- pieprz,sól, cayenne
Czosnek cebule i pomidory zmiksować, resztę składników dołączyć i dusić ok 15min do powstania zawiesistego sosu, dodać bazylie i jeszcze raz wymieszać.
Pracochłonny choć całkiem fajny. Wyszedł mi nieco mdły dlatego też proponuje nie żałować przypraw