• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 4 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka soli
• 100ml bialego wina
• 1/2kg świeżych pomidorow
• sol, pieprz, szczypta cukru
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka przyprawy do pizzy
• 1 łyżeczka maggi

Czosnek, cebule, pomidory zmiksować.  Dodać olej, wino, przyprawy, zioła i gotować ok 15-20min do powstania zawiesistego sosu

• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 600g pomidorów
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 1 łyżeczka skórki startej cytryny
• pieprz,sól, cayenne

Czosnek cebule i pomidory zmiksować, resztę składników dołączyć i dusić ok 15min do powstania zawiesistego sosu, dodać bazylie i jeszcze raz wymieszać.